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香蕉全麥麵包的功效與作用：香蕉：潤肺、清熱、解毒燕麥片：增強免疫力、護膚、護髮香蕉全麥麵包的製作材料：香蕉270g全麥粉180g麵筋粉30g黃豆面80g橄欖油約1湯匙鹽1.2g耐高糖酵……
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香蕉全麥麵包的功效與作用
香蕉：潤肺、清熱、解毒
燕麥片：增強免疫力、護膚、護髮
香蕉全麥麵包的製作材料
香蕉270g 全麥粉180g 麵筋粉30g 黃豆面80g 橄欖油約1湯匙 鹽1.2g 耐高糖酵母粉3g 燕麥片少許
香蕉全麥麵包的家常做法
1.全麥粉、黃豆面、麵筋粉、酵母粉混勻，放入麵包機；加入香蕉和鹽；單純揉兩遍約50鍾，中間加入橄欖油
2.放入密封盒冷藏發酵一夜；也算是有點浸泡的意思吧~
3.冷藏后的樣子
4.簡單壓出空氣，放入打開一杯開水有蒸汽的微波爐內進行發酵，中間若溫度降低可再加熱開水，至變大但不到一倍，因為聞味兒已經可以了
5.稍壓並均勻切成四份，放鬆5分鐘左右
6.分別用麵杖擀成長圓型，並捲起捏緊，整成長橄欖型
7.再放入有蒸汽的微波爐內，發至胖約2倍
8.刷清水，並灑上燕麥片，輕握固定
9.入預熱好的烤箱180度25分鐘，取出置烤架放涼密封即可
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