檸檬杏仁小蛋糕

檸檬杏仁小蛋糕的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

檸檬杏仁小蛋糕的製作材料

黃油150g(室溫軟化） 低筋麵粉250g 杏仁片40g 檸檬皮屑1個 全蛋3個（150g左右） 糖100g（白砂糖60g 糖粉40g混合） 三花淡奶20ML 泡打粉3g 鹽1/4小匙

檸檬杏仁小蛋糕的家常做法

1.材料備齊黃油切塊軟化粉類過篩備用

2.檸檬去表面皮切下的表面皮碎放入小碗備用

3.軟化好的額黃油放入盆中攪打成粘稠糊狀

4.分三次加入砂糖攪拌均勻

5.黃油打至濃稠變淺成羽毛狀

6.分幾次加入打散的蛋液注意：每次加入蛋液都要和黃油混合完成後再加蛋液

7.打至蛋液與黃油完全融合分三次加入三花淡奶油攪拌均勻

8.然後加入粉類檸檬皮碎和杏仁片快速混合攪拌至無乾粉狀即可

9.將蛋糕麵糊裝入裱花袋擠入蛋糕紙膜大概六七分滿左右即可

10.在蛋糕面上面放三篇杏仁片裝飾

11.烤箱預熱上下火190°中下層烘烤25分鐘取出完成