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酒香全麥乾果蛋糕的製作材料：無鹽黃油70克全麥麵粉90克黑葡萄乾40克曼越莓干40克細砂糖50克全蛋液65克朗姆酒15克奶10克泡打粉4克酒香全麥乾果蛋糕的家常做法：1.將……
酒香全麥乾果蛋糕的製作材料
無鹽黃油70g 全麥麵粉90g 黑葡萄乾40g 曼越莓干40g 細砂糖50g 全蛋液65g 朗姆酒15g 奶10g 泡打粉4g
酒香全麥乾果蛋糕的家常做法
1.將葡萄乾和曼越莓干切碎備用
2.把糖加入已經室溫軟化好的黃油里攪拌均勻
3.分3~5次加入全蛋液，加入一次攪拌均勻后再加下一次
4.加入朗姆酒拌勻后加入泡打粉拌勻
5.篩入全麥麵粉拌勻
6.最後把葡萄乾和曼越莓干加入進去拌均勻
7.用刮刀把麵糊刮入模具（也可以用小的紙模）里抹平，用上下火180~185度烤20分鐘左右出爐
8.稍冷卻后切塊即可食用
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