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萬聖節鬼臉紙杯蛋糕的主料:雞蛋(6個)紅糖(蛋清加)(100克)紅糖(蛋黃加)(60克)萬聖節鬼臉紙杯蛋糕的調料:玉米油(60毫升)麵粉(160克)做萬聖節鬼臉紙杯蛋糕所需廚具:電烤箱萬聖節鬼臉紙杯蛋……
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萬聖節鬼臉紙杯蛋糕的材料
雞蛋(6個) 紅糖(蛋清加)(100g) 紅糖(蛋黃加)(60g)萬聖節鬼臉紙杯蛋糕的調料
玉米油(60毫升) 麵粉(160g)做萬聖節鬼臉紙杯蛋糕所需做法
電烤箱萬聖節鬼臉紙杯蛋糕的做法步驟
1.蛋清加紅糖打發
2.蛋黃加糖
3.蛋黃加糖攪拌均勻后,分次加入玉米油打至濃稠
4.蛋黃糊倒入蛋清糊盆里,攪拌均勻
5.篩入麵粉,翻拌均勻
6.用小勺裝入紙杯
7.烤箱預熱190度,上下火,放烤箱中層烤制25分鐘左右
8.冷卻后的蛋糕用牙籤刻出鬼臉模樣
9.想刻啥就刻啥好了
10.很炫吧!
11.排排隊啦
12.是不是很有節日氣氛呢!
小竅門:這款蛋糕是分蛋海綿蛋糕,不需要倒扣,但是口感比全蛋海綿蛋糕鬆軟很多,成功率比較高哦,趕快試試吧。
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