深夏甜晨櫻桃奶油華夫

主料

深夏甜晨-櫻桃奶油華夫的做法步驟

1.一半的鮮奶和一半的淡奶油煮沸後放涼

2.另一半的鮮奶和淡奶油煮沸后離火

3.篩入麵粉后攪拌均勻

4.加入黃油攪拌均勻后開始加熱2-3分鐘，不斷攪拌

5.攪拌成很乾稠的麵糊后，倒入一個大容器，一顆顆地放入雞蛋攪拌均勻

6.每放一顆都要攪拌均勻后再放第二顆

7.加入之前煮沸后晾涼的牛奶與淡奶油混合物以及少許檸檬汁攪拌均勻，將麵糊至少放置一小時后再進行下一步操作

8.預熱鬆餅模具，將麵糊用勺子舀在中間后，關閉鬆餅模具，每一邊烤3.5分-4分鐘。不要輕易打開模具，這款麵糊在鬆餅沒有烤好時打開模具會迅速回縮，影響造型。

9.將砂糖與淡奶油混合打發

10.用勺子舀在鬆餅表面

11.將糖酒櫻桃舀一些淋在表面，完成！這款餅皮趁熱最好吃，而打發的奶油是經不住熱的，所以，奶油醬汁要現吃現淋哦，不然，擺久了就不好看也會影響口感哦。糖漬櫻桃做法 http://www.douguo.com/cookbook/792985.html