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主料高粉270克牛奶103克淡奶油38克煉乳18克糖35克酵母3克鹽2克蛋液44克懶人版巨蛋麵包的做法步驟1.整形入模。2.發酵完畢，一窩白胖子，好可愛呀！3.出爐了^o^4.組織還不……
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主料
高粉 270g 牛奶 103g 淡奶油 38g 煉乳 18g 糖 35g 酵母 3g 鹽 2g 蛋液 44g懶人版巨蛋麵包的做法步驟
1.整形入模。
2.發酵完畢，一窩白胖子，好可愛呀！
3.出爐了^o^
4.組織還不錯超軟，很好吃^o^
5.除黃油外所有入麵包機揉至光滑，加入黃油再揉20分鐘，揉面完畢把麵糰平均分成7份入模具，溫暖濕潤處發酵至2倍大，表面刷蛋液入烤箱，175℃25分鐘。很簡單不用二次發酵，但是口感卻超好！真是懶人的不二之選^o^
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