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沙漠玫瑰意式脆餅

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沙漠玫瑰意式脆餅介紹

主料細砂糖100克普通麵粉150克黃油100克葡萄乾50克雞蛋1個沖泡牛奶用的玉米脆片適量泡打粉7克沙漠玫瑰意式脆餅的做法步驟1.雞蛋與砂糖混合，用電動攪拌器打發成淡色呈稠奶油狀。加入過篩的麵粉、泡打……

沙漠玫瑰意式脆餅詳細內容

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沙漠玫瑰意式脆餅

主料

細砂糖 100g 普通麵粉 150g 黃油 100g 葡萄乾 50g 雞蛋 1個 沖泡牛奶用的玉米脆片 適量 泡打粉 7g

沙漠玫瑰意式脆餅的做法步驟

1.雞蛋與砂糖混合，用電動攪拌器打發成淡色呈稠奶油狀。加入過篩的麵粉、泡打粉。倒入用溫水泡過擠干水分的果脯，再加入暖化成液體的黃油。一起拌勻，勺起一勺麵糊，?一層玉米脆片。烤盤鋪錫紙，麵糊按扁放上。脆餅烤的時候，每個之間空間要多，像我這個就不太好，一烤膨脹，烤完容易連成一片

2.中層上下火180度，烤15分鐘

3.出爐。如連成一片就掰開，香脆程度取決烘烤時間，不想太脆熱氣就稍減個一兩分鐘，我這個中心有點小濕度，外面一圈是脆的，中心稍軟，一個餅子兩種口感都有了：）

4.放涼了灑些糖霜裝飾。

5.拍照留念，必須的！拍攝置景水平太差了，汗，晚上的燈光……

6.開吃！

7.形狀自定，不規則才有Home-made感覺哦！

8.用俺喜歡的特百惠盒子裝起來，妥妥滴！

小貼士

180度烤箱烤15分鐘。方子來自Pan小月。

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