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難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料低粉180g糖30g黃油150g鹽1g奶粉80g雞蛋一個50g內好吃的香酥餅乾的做法步驟2.黃油軟化加入糖打發3.把混合后的粉加入黃油中攪拌,……
主料
低粉 180g 糖 30g 黃油 150g 鹽 1g 奶粉 80g 雞蛋一個 50g內好吃的香酥餅乾的做法步驟
2.黃油軟化加入糖打發
3.把混合后的粉加入黃油中攪拌,揉捏成團
4.揉成棍狀放入速凍10分鐘左右(麵糰硬些容易壓模)天氣冷的時候可以免這步
5.摘一段麵糰放在保鮮膜擀成麵皮(我擀成一元硬幣左右,放在保鮮膜上是為了壓模后拿取方便)
6.烤盤墊油紙,烤箱預熱到170度,
7.160度烤10-12分鐘(看自家的烤箱溫度,我在實踐了多次定的這個溫度,另外這個餅乾擀的比較薄,所以實踐也相對短,)
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