南瓜百合豆漿甜湯

南瓜不僅可以炒、烤，還能用來煮湯，南瓜營養豐富，具有預防高血壓、養肝健腎，促進消化的功效。豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環，保護心血管。【南瓜百合豆漿甜湯】口感香甜味美，很特別且營養豐富的一款濃湯。

南瓜百合豆漿甜湯的材料

南瓜百合豆漿甜湯的調料

做南瓜百合豆漿甜湯所需做法

豆漿機、砂鍋

南瓜百合豆漿甜湯的做法步驟

1.100g黃豆用水浸泡4小時以上

2.把黃豆和1000毫升清水放進豆漿機里

3.按下豆漿機的「免濾濕豆」功能鍵

4.豆漿機工作完畢就有口感細膩的濃豆漿

5.南瓜切塊，百合提前浸泡洗凈

6.把南瓜、百合和水一起放砂鍋里

7.把水煮沸後轉小火，把南瓜和百合煮至綿軟

8.添入豆漿煮沸，關火前撒些枸杞，再煮2分鐘，放涼后可以加入蜂蜜增添甜味

小貼士

要南瓜煲完仍然整塊好看，建議提前浸泡百合，那樣煮的時間縮短，那麼南瓜就會好看很多。