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營養無水油條的主料:麵粉(400克)營養無水油條的調料:雞蛋(1個)白糖(7克)鹽(7克)牛奶(243克)色拉油(55克)酵母(5克)做營養無水油條所需廚具:炒鍋營養無水油條的做法圖解步驟……
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營養無水油條的材料
麵粉(400g)營養無水油條的調料
雞蛋(1個) 白糖(7g) 鹽(7g) 牛奶(243g) 色拉油(55g) 酵母(5g)做營養無水油條所需做法
炒鍋營養無水油條的做法步驟
1.準備好的各種材料。
2.先將除了麵粉外的材料混合攪拌均勻。
3.再加入麵粉攪拌均勻。
4.攪拌至乾麵粉為止。
5.在麵糰表面抹一層油,再復膜餳發。
6.餳發好的面。
7.將面擀稍厚的長方型片。
8.切成兩個長片狀。
9.再切成小長條狀。
10.將兩片重疊,用筷子豎著壓一下。
11.將油燒至4一5層?c,雙平抻油條下入油鍋。
12.根據顏色調至小火炸制。
13.炸至金黃膨鬆即可撈出。
14.炸好的油條膨鬆、酥香。
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