英式金槍魚粟米色拉介紹

英式金槍魚粟米色拉的主料:金槍魚罐頭(一個)英式金槍魚粟米色拉的調料:粟米罐頭(半個)綠色園椒(半個)胡蘿蔔(一根)做英式金槍魚粟米色拉所需廚具:英式金槍魚粟米色拉的做法圖解步驟1.原料:金槍魚罐……

英式金槍魚粟米色拉詳細內容

英式金槍魚粟米色拉

英式金槍魚粟米色拉的材料

金槍魚罐頭(一個)

英式金槍魚粟米色拉的調料

粟米罐頭(半個) 綠色園椒(半個) 胡蘿蔔(一根)

做英式金槍魚粟米色拉所需做法

英式金槍魚粟米色拉的做法步驟

1.原料:金槍魚罐頭一個,粟米罐頭半個,蛋黃醬,色拉醬。

2.打開金槍魚和粟米罐頭,把罐頭中的水瀝干,倒入容器中。色拉本身容易出水,所以需要盡量減少原料中的水份。

3.蛋黃醬(Mayonnaise)。

4.倒入較多的蛋黃醬(Mayonnaise)。

5.順時針攪拌上勁。我家的蛋黃醬都是買的不含芥末的,現在英國的大多數蛋黃醬的廠商都喜歡在蛋黃醬中參入芥末,導致吃在嘴裡有點灼燒的感覺,十分的不舒服。我和LG還是偏愛溫和而奶香的蛋黃醬。

6.半個綠色園椒切丁,加入,繼續攪拌。

7.一個胡蘿蔔先焯水再切丁,加入,繼續攪拌。

8.加入少許色拉醬(SaladCream),喜歡吃甜的朋友可以多加。

9.順時針攪拌上勁。調料可以分批少量少量的加,一邊做一邊試試味道,不夠再加。

10.順時針攪拌上勁。

11.清新爽口、顏色繽紛的金槍魚粟米色拉。