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今天我展示咧是自己喜歡的一種香辣配方，成菜色澤亮麗、味道麻辣鮮香，每吃一口都會讓味蕾得到極大滴滿足~製作步驟：1.魷魚須清洗乾淨，去掉表面的膜和眼睛等渣渣瓦瓦咧東西，放入清水，加點白醋泡20分鐘；2.起鍋燒開加有薑片、蔥結等的清水，放入……
喜歡這些美食嗎？
今天我展示咧是自己喜歡的一種香辣配方，成菜色澤亮麗、味道麻辣鮮香，每吃一口都會讓味蕾得到極大滴滿足~
製作步驟：1.魷魚須清洗乾淨，去掉表面的膜和眼睛等渣渣瓦瓦咧東西，放入清水，加點白醋泡20分鐘；
2.起鍋燒開加有生薑片、蔥結等的清水，放入魷魚須，倒入料酒，水再開撈出沖洗乾淨，瀝干水分改刀備用；
3.鍋洗凈中小火，倒入適量菜油，依次放入姜蒜片爆香，再下郫縣豆瓣煸出紅油，最後干辣椒節、青紅花椒煸炒至辣椒變色。倒入魷魚須翻炒至表面油亮，倒入味極鮮和少許孜然粉再翻炒，然後加入芹菜節炒勻；
4.起鍋灑上熟芝麻，淋勺紅油即可。
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