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超級筋道手工饅頭主輔料：麵粉、酵母、水教您超級筋道手工饅頭的家常做法，超級筋道手工饅頭怎麼做好吃1、發酵粉加水攪化開，倒入麵粉中和成麵糰（水的分量不好說，因為麵粉的吸水性不同）2、發酵開3、去除排氣后使勁揉面大概十分鐘，然後做了一排刀切的，……
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主輔料：麵粉、酵母、水
超級筋道手工饅頭的家常做法，超級筋道手工饅頭怎麼做好吃
1.發酵粉加水攪化開，倒入麵粉中和成麵糰（水的分量不好說，因為麵粉的吸水性不同）
2.發酵開
3.去除排氣后使勁揉面大概十分鐘，然後做了一排刀切的，做了幾個圓的
4.鍋中水燒開，下饅頭
5.大概蒸個十五分鐘左右，依饅頭大小而定。刀切的都蒸開口了
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