牛肉湯原料:牛肉 薑片 八角步驟:1、牛肉焯水,一定要冷水入鍋,冷水一起煮開,撈出來洗凈2、放入八角、薑片,放入適量鹽,我家都喜歡很軟一點的,其實硬一點好切。要是燉硬一點的,水少放點。水最後熬到夠家裡……
牛肉湯
原料:牛肉 薑片 八角
步驟:
1、牛肉焯水,一定要冷水入鍋,冷水一起煮開,撈出來洗凈
2、放入八角、薑片,放入適量鹽,我家都喜歡很軟一點的,其實硬一點好切。要是燉硬一點的,水少放點。水最後熬到夠家裡人喝就好。要是人口多,可以燉牛骨頭。更好。
3、牛肉撈出來晾涼備用。
熬粥,看似很簡單,連廚房小白認為都不在話下,要想熬出一鍋米水融合在一起的粥,還是大有學問的...
用料雞腿500g金霍斛20g田七粉20g甘草15g清水適量田七霍斛燉雞湯的做法步驟1.食材...
當孩子不愛吃白饅頭的時候,不妨讓白饅頭多變變花樣,給白饅頭多增加些內容物,相信孩子也會愛上...
花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米粥,熱乎乎的、好營養、好味道。主料排骨32...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜,屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口,常會提前上席作為潤...
雞湯很多人都喝過,也有很多朋友會做,一般老母雞湯,烏雞湯,童子雞湯,土雞湯都是大家喜歡的雞...
用料鮑魚6個排骨250g鹽適量雞精適量枸杞20g薑片適量鮑魚燉排骨的做法步驟1.準備食材。...
用料牛肉1500g油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量大蔥適量姜適量大蒜適量燉牛肉的做法步驟1....
還是過年時候從婆婆家拿來的土雞,一直就用著熬雞湯喝了,肉嫩湯美,連不吃雞肉的妹妹都喝了2碗...
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料:豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
這個菜在家裡特受歡迎,特別是我家的寶貝特別喜歡吃。。糖醋排骨用料工具主料:豬小排(適量)料...
用料白蘿蔔1斤胡蘿蔔1根紅棗5-7枚党參5根花椒適量大骨燉蘿蔔的做法步驟1.將白蘿蔔削皮沖...
牛肉干用料工具主料:牛肉(500.克)調料:無廚具:微波爐、電飯煲牛肉乾的做法:1.冷水下...
米線是雲南人的最愛,一日三餐甚至都可以用米線代替,過橋米線,小鍋米線,燜肉米線,雜醬米線,...
用料排骨1根蓮藕1節胡蘿蔔適量鹽適量枸杞適量蓮藕燉排骨的做法步驟1.材料:排骨1根蓮藕1節...
15分鐘就能入口的美味!愛吃年糕的孩子,一起來試試吧,好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
用料排骨250g木瓜150g紅棗20g鹽適量木瓜紅棗燉排骨的做法步驟1.準備食材2.排骨飛...
一道普通的家常菜,很適合配米飯排骨燒土豆用料工具主料:排骨(適量)土豆(適量)蔥(少許)調...
休息在家,喜歡用小火慢燉一鍋好湯,滋補身心,也可以愉快心情,讓家裡飄著淡淡的清香,讓食物...
做蔬菜炒飯很隨意的,把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了,這款炒飯有玉米,牛肉,青椒,胡蘿蔔...
用料蔥適量姜適量花椒適量牛肉燉蘿蔔的做法步驟油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒...
昨天剩的雞湯,今天中午正好給女兒下麵條,營養好吃不浪費。其實說起做麵食,原來就只會烙餅,皮...
寶貝已經八個多月了,有一定的咀嚼能力。下午有點空閑,給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
用料排骨400g油適量鹽適量醬油適量花椒適量大料適量蔥花適量燉排骨的做法步驟1.排骨用水焯...
大骨湯可以說是我國傳統湯品之一,很多人應該都試過吃大骨中的骨髓,一般的還不太容易弄出來。不...
用料玉米150g大骨筒250g胡蘿蔔適量芹菜適量雞精適量鹽適量大骨燉玉米的做法步驟1.將大...
用料臘排骨500g萵筍2根油適量鹽適量姜1塊豆瓣醬1勺八角2個生抽2勺小蔥3根臘排骨燉萵筍...
蝦干胡瓜雞湯的主料:胡瓜(一個)雞肉(400G)蝦干(8個)做蝦干胡瓜雞湯所需廚具:蝦干胡...
魚面是我們湖北這個魚米之鄉的特產,在這們這裡也稱為捶魚,是用魚蓉加一定比例的紅薯粉、鹽,歷...
刀削麵是很多人都喜歡吃的一種具有中國漢族特色的代表小吃,製作工藝獨特,口味豐富,根據做使用...
扁尖草雞湯的主料:草雞(半隻)扁尖(適量)胡蘿蔔(1根)泡發黑木耳(適量)香蔥碎(適量)薑...
解饞大餐醬大骨的主料:帶肉大腿骨(適量)豆瓣醬(適量)解饞大餐醬大骨的調料:花椒(適量)八...
東北醬大骨的主料:脊骨(適量)東北醬大骨的調料:東北大豆醬(我用的欣和豆瓣醬)(適量)蔥段...
主料:鹽1克、蛋白5個、砂糖30克、紅酒85克、低筋麵粉100克、蜜棗5個輔料:檸檬汁幾滴...
大骨冬瓜湯的食材和調料: 豬腿骨適量冬瓜適量蔥少許姜少許枸杞少許料酒少許 教您大骨冬瓜湯...
作為東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜,滿滿的童年味道,湯鮮味美,好吃營養,沒想到北京出生的兒...
湯羹是人們日常生活中必不可少的一道菜肴,湯羹的種類更是數不勝數,不管是葷的還是素的,不管是...
春筍大骨湯功效:化痰止咳,助消化,補血,保護視力,健脾,養顏護膚用料食鹽1小勺姜1塊小蔥2...
做菜網導讀:胃痛不能吃什麼?胃痛患者的飲食大有講究,吃錯了食物會加劇胃痛,所以胃痛不能吃什...
排骨湯是家家戶戶餐桌上常見的一道湯,今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的,使營養成分更加...
做菜網導讀:丙肝吃什麼好?丙肝患者飲食有很多禁忌,高鐵食物是絕對禁止食用的。那麼丙肝吃什麼...
牛肉湯原料:牛肉 薑片 八角步驟:1、牛肉焯水,一定要冷水入鍋,冷水一起煮開,撈出來洗凈2...
飲食不當會引起胃酸過多,那麼吃什麼會導致胃酸呢?很多常見的食物會導致胃酸,而大部分的人都不...
中秋佳節,吃月餅、賞明月、思親人,是中華民族的優良傳統。月餅是奔月的「嫦娥仙子」獻給人間的...
膽固醇高不能吃什麼?6種食物不要吃!經常吃含膽固醇高的食物、膽固醇攝入多了,就會引起高膽固...
做菜網導讀:腎炎不能吃什麼?腎炎患者的飲食需要忌口,這樣才有利於康復。具體腎炎不能吃什麼呢...
主料:淡奶油100克、雪媚娘皮8張、芒果丁適量魚膠粉3克、細砂糖10克溫馨提示:水果可根據...
主料:低粉100克、雞蛋3個輔料:煉乳15毫升、玉米油15毫升、白糖40克、白醋1小勺、鹽...
牛肉湯原料:牛肉 薑片 八角步驟:1、牛肉焯水,一定要冷水入鍋,冷水一起煮開,撈出來洗凈2...
紅燒獅子頭用料豬肉500克;澱粉適量;老抽適量;料酒1勺;雞蛋1個;蔥適量根;生抽適量;鹽...
清炒蘆筍蝦仁用料蘆筍半斤;鮮蝦20隻左右;油適量;鹽一小勺;料酒少許做法鮮蝦開背去蝦線,剝...
腐竹粉絲蒸主料:腐竹、粉絲、肉末各適量配料:蒜、料酒、鹽、白鬍椒粉、剁椒、生抽各適量做法:...
製作家庭煎餅果子【所需食材和配料】麵粉:小米麵、白面、綠豆面各一份。麵粉的選擇比較靈活,只...
南瓜蒸雞肉【原料】: 雞腿一隻 小南瓜一個【配料】:青豆適量 蒜五瓣 香蔥兩根 姜一小塊【...
黃瓜炒雞翅主料:黃瓜3根500克輔料:油適量,鹽適量,鮮姜30克,蔥節3塊,干紅辣椒5隻,...
【無油芝麻杯子蛋糕】【材料】:12個紙杯蛋糕雞蛋3個,細砂糖35克,低筋麵粉70克,芝麻適...
滑炒黑魚片準備食材如下:黑魚300克,胡蘿蔔1根,紅椒半個,食鹽1茶匙,蔥半棵,姜2片,蒜...