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燒茄子用料茄子一個；油一小碗；蔥少許；姜少許；蒜少許；糖兩勺；生抽一勺；老抽一勺；米醋一勺；雞精稍許；味精稍許；鹽稍許；水澱粉稍許；清水45ml做法將茄子切好，過油炸至7成熟后撈出待用配湯汁：蔥、姜、……
喜歡這些美食嗎？
燒茄子
用料
茄子一個；油一小碗；蔥少許；姜少許；蒜少許；糖兩勺；生抽一勺；老抽一勺；米醋一勺；雞精稍許；味精稍許；鹽稍許；水澱粉稍許；清水45ml
做法
將茄子切好，過油炸至7成熟后撈出待用
配湯汁：蔥、姜、蒜、糖、醬油、老抽、米醋、雞精、味精、鹽、澱粉，加水攪拌
放油，待油熱后，煸炒蒜末，將湯汁放入鍋中，稍許，再將炸過的茄子放鍋中，炒幾下，放一下蒜末出鍋即可。
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中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食，所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人...
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清淡飲食為主的人性情會比較好，不容易發脾氣。我不知道文章的依據是什麼，但清淡飲食不會加重腸...
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剁椒燒茄子的做法做法：1.茄子洗凈，切條，放入鹽水中浸泡十分鐘，撈出。2.放兩大勺干澱粉，...
燒茄子用料茄子一個；油一小碗；蔥少許；姜少許；蒜少許；糖兩勺；生抽一勺；老抽一勺；米醋一勺...
鹽蛋黃燒茄子的做法材料：茄子4鹽蛋黃4，油、鹽、辣椒、大蒜做法：1.配料：茄子、鹹蛋黃、紅...
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