酸爽牛肉的做法

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酸爽牛肉的做法介紹

酸爽牛肉製作:1、牛肉燒熟切片;老壇酸菜切片沖水(不要衝太淡)。2、取鍋放入紅油,放入豆蔻、白芷、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、花椒、蔥蒜片、豆瓣醬、火鍋底料炒香,再放入高湯燒開,加鹽、味精、糖少許、東……

酸爽牛肉的做法詳細內容

酸爽牛肉

酸爽牛肉的做法

製作:

1、牛肉燒熟切片;老壇酸菜切片沖水(不要衝太淡)。

2、取鍋放入紅油,放入豆蔻、白芷、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、花椒、蔥蒜片、豆瓣醬、火鍋底料炒香,再放入高湯燒開,加鹽、味精、糖少許、東古美極鮮花椒油調味,再把牛肉、酸菜、基圍蝦放入即可。