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【蝦米炒藕丁】蓮藕炒著吃非常的爽口，這樣搭配清脆更開胃，百吃不厭，堪稱下飯利器。食材：蓮藕，蝦米，杭椒，小米椒，蔥頭，油鹽，雞精，白糖做法：1. 蝦米熱水泡軟，蓮藕去皮切丁，杭椒切圈；蔥頭和小米椒切粒……
【蝦米炒藕丁】
蓮藕炒著吃非常的爽口，這樣搭配清脆更開胃，百吃不厭，堪稱下飯利器。
食材：蓮藕，蝦米，杭椒，小米椒，蔥頭，油鹽，雞精，白糖
做法：
1. 蝦米熱水泡軟，蓮藕去皮切丁，杭椒切圈；蔥頭和小米椒切粒
2. 熱鍋放少許油，下辣椒和蔥粒爆香，下藕丁，
3. 中小火炒半分鐘后，下杭椒圈、蝦米一起炒勻
4. 調入1茶匙鹽、1茶匙雞精、1湯匙白糖，炒至入味即可
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