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干鍋檸檬雞翅的做法教你點不一般的,檸檬干鍋雞翅。油亮的雞翅散發著檸檬的清香,自然的水果香味和放醋的味道絕對不一樣!意外的是,這道菜里最好吃的竟然不是雞翅,而是土豆!小夥伴們趕緊照著食譜做起來,親自嘗嘗……
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干鍋檸檬雞翅的做法
教你點不一般的,檸檬干鍋雞翅。油亮的雞翅散發著檸檬的清香,自然的水果香味和放醋的味道絕對不一樣!意外的是,這道菜里最好吃的竟然不是雞翅,而是土豆!小夥伴們趕緊照著食譜做起來,親自嘗嘗呀!
食材清單
雞翅中8隻,胡蘿蔔1根,土豆1/2個,檸檬1個,青紅椒2根,豆瓣醬1大勺,生抽2勺,料酒1勺,姜1把,蒜1瓣
烹飪方法
1 / 雞翅清洗乾淨后,兩面划兩刀,撒上薑末;
2 / 倒入生抽和料酒;
3 / 放入檸檬片抓勻腌制30分鐘;
4 / 雞翅下油鍋炸到金黃后撈出;(腌制雞翅的水別倒掉)
5 / 土豆和胡蘿蔔切片后,也放鍋里炸到邊緣微焦后撈出瀝油;
6 / 鍋內下油,放姜蒜爆香後轉小火,放入豆瓣醬炒出紅油;
7 / 然後放入雞翅翻炒,倒入剛才腌制雞翅剩下的汁;
8 / 倒入炸好的土豆胡蘿蔔煸炒;
9 / 最後放辣椒翻炒一會即可。
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