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花蛤蘿蔔絲湯食材：花蛤、白蘿蔔、生薑、小蔥、鹽步驟：1、花蛤提前用鹽水浸泡，充分吐沙后洗凈2、生薑切細絲，白蘿蔔切細絲，小蔥切蔥花備用3、鍋內倒入清水，然後放入蘿蔔絲4、水開后，放入花蛤，加入三四根薑……
花蛤蘿蔔絲湯
食材：花蛤、白蘿蔔、生薑、小蔥、鹽
步驟：
1、花蛤提前用鹽水浸泡，充分吐沙后洗凈
2、生薑切細絲，白蘿蔔切細絲，小蔥切蔥花備用
3、鍋內倒入清水，然後放入蘿蔔絲
4、水開后，放入花蛤，加入三四根薑絲
5、沸騰后，大火再煮七八分鐘即可關火
6、加入鹽、少許小蔥花即可
海帶豆腐湯
食材：嫩豆腐、海帶、花蛤、小蔥、鹽
步驟：
1、花蛤提前用鹽水浸泡，充分吐沙后洗凈
2、海帶洗凈後備用，嫩豆腐切成小塊，小蔥切末
3、鍋內燒水，放入海帶和花蛤
4、等花蛤全部開口后，再放入豆腐塊
5、水再次沸騰后再煮5分鐘，加入鹽和少許蔥花即可
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