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家常菜菜湯的做法泡菜豆腐湯食材:辣白菜、大蒜、大蔥、金針菇、嫩豆腐、韓式辣椒醬步驟:1、大蒜切片,嫩豆腐切成塊,大蔥切段備用2、鍋內倒入少許油,放入蒜片炒出香味3、放入一勺韓式辣椒醬翻炒,加入清水4、……
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家常菜菜湯的做法
泡菜豆腐湯
食材:辣白菜、大蒜、大蔥、金針菇、嫩豆腐、韓式辣椒醬
步驟:
1、大蒜切片,嫩豆腐切成塊,大蔥切段備用
2、鍋內倒入少許油,放入蒜片炒出香味
3、放入一勺韓式辣椒醬翻炒,加入清水
4、放入辣白菜,放入嫩豆腐塊、金針菇
5、煮沸后,加入少許大蔥段,再煮3分鐘即可
番茄肥牛湯
食材:西紅柿、肥牛卷、生薑、金針菇、料酒、生抽、鹽
步驟:
1、西紅柿切成小塊,生薑切絲
2、肥牛解凍后,放入少許料酒拌一下
3、鍋內放入少許油,加入薑絲炒出香味
4、然後放入西紅柿塊,炒至番茄變軟爛出汁
5、然後倒入清水,放入金針菇和肥牛卷
6、加入生抽、鹽,攪拌均勻,煮7分鐘即可關火
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