香菇魚片粥的做法材料：大米150克，魚肉100克，鮮香菇4朵，芹菜50克，薑絲2克，鹽，胡椒粉適量做法1、大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會3、香菇洗……
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香菇魚片粥的做法
材料：大米150克，魚肉100克，鮮香菇4朵，芹菜50克，薑絲2克，鹽，胡椒粉適量
做法
1、大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥
2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會
3、香菇洗凈去蒂，切成片
4、芹菜洗凈，切成丁
5、米煮至軟爛后，放入香菇片
6、再放入魚片、薑絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻。
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