牛蒡排骨食譜

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牛蒡排骨食譜介紹

牛蒡排骨食譜主料:排骨400克,原味牛蒡茶包1包,鐵棍山藥1根輔料:枸杞10克,鹽少許1、排骨用水沖洗乾淨,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻後撈出備用2、老薑切片備用3、將汆過水的排骨、青……

牛蒡排骨食譜詳細內容

牛蒡排骨食譜

牛蒡排骨食譜

主料:排骨400克,原味牛蒡茶包1包,鐵棍山藥1根

輔料:枸杞10克,鹽少許

1、排骨用水沖洗乾淨,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻後撈出備用

2、老薑切片備用

3、將汆過水的排骨、青玉原味牛蒡包、山藥、枸杞、薑片一同放入湯煲中,加足量清水沒過食材,大火燒開後,調小火慢熬2個小時,加匙鹽調味即可。