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★公司商品日式居食屋，以日式料理為主兼具流行時尚感之用餐環境與服務。★公司經營理念共同創辦出一家讓客人感動的店！讓每位員工都開開心心無拘無束的工作期許成為地球上收集最多感謝的企業集團！
和民源起於日本，至2012年在亞洲地區已有700間分店。台灣和民餐飲股份有限公司是和民集團在海外成立的第二個據點，1號店已於2005年秋天在忠孝敦南商圈開幕，目前共有15家分店、1家手工廚房(中央廚房)，往後我們將以直營連鎖店的方式在台灣市場拓展，新型業態，和民集團期許成為地球上收集最多感謝的企業集團，進而追求公司的興盛、員工的幸福、相關公司及合作廠商的興盛，創造新型文化，人類社會的發展，對於人類幸福給予貢獻，和民也會秉持著這些理念，提供一位甚至多數顧客一個相遇，往來互動的場所與舒適的空間，也期許在台灣餐飲業界能盡一份心力。
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