台灣月亮蝦餅

月亮蝦餅皆使用海水養殖新鮮白蝦仁，與其他河蝦及溪蝦不同口感及鮮味。另外搭配特選魚漿，蝦和魚的完美融合因此產生出鮮甜的味道和彈牙的口感。 月亮蝦餅名字由來，蝦餅在還沒有炸透時，一整張白白圓圓的就好像滿月一樣，所以又稱為月亮蝦餅。 特好嘉月亮蝦餅蝦仁含量十足，一口咬下去，滿嘴都是蝦仁。

台灣月亮蝦餅用料工具

材料 特好嘉135g蝦餅 (1片)
調料 食用油 (20g)
做法 空氣炸鍋、不粘鍋、平底鍋、炒鍋

台灣月亮蝦餅的做法:

  1.準備乾淨的煎鍋，食用油，還有一片135g的特好嘉月亮蝦餅   2.倒油，熱鍋   3.大火將油溫升起來后，把爐火調為中小火，下餅   4.輕輕移動月亮蝦餅，當底面煎得有點一點硬后，再翻轉至另一面   5.5分鐘左右，煎到兩面都金黃色即可。   6.切片   7.裝飾下，配上泰式甜酸醬！   8.看看這蝦！流口水沒？

小竅門

溫馨提示：煎月亮蝦餅時注意控制好爐火，以免煎焦。找我以購買到加工好的半成品聯繫人：林英劍 手機/微信：18927414934 騰訊：2012210983

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