台灣月亮蝦餅

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台灣月亮蝦餅介紹

月亮蝦餅皆使用海水養殖新鮮白蝦仁,與其他河蝦及溪蝦不同口感及鮮味。另外搭配特選魚漿,蝦和魚的完美融合因此產生出鮮甜的味道和彈牙的口感。月亮蝦餅名字由來,蝦餅在還沒有炸透時,一整張白白圓圓的就好像滿月一樣,所以又稱為月亮蝦餅。特好嘉……

台灣月亮蝦餅詳細內容

台灣月亮蝦餅
月亮蝦餅皆使用海水養殖新鮮白蝦仁,與其他河蝦及溪蝦不同口感及鮮味。另外搭配特選魚漿,蝦和魚的完美融合因此產生出鮮甜的味道和彈牙的口感。 月亮蝦餅名字由來,蝦餅在還沒有炸透時,一整張白白圓圓的就好像滿月一樣,所以又稱為月亮蝦餅。 特好嘉月亮蝦餅蝦仁含量十足,一口咬下去,滿嘴都是蝦仁。

台灣月亮蝦餅用料工具

材料 特好嘉135g蝦餅 (1片)
調料 食用油 (20g)
做法 空氣炸鍋、不粘鍋、平底鍋、炒鍋

台灣月亮蝦餅的做法:

  1.準備乾淨的煎鍋,食用油,還有一片135g的特好嘉月亮蝦餅
  2.倒油,熱鍋
  3.大火將油溫升起來后,把爐火調為中小火,下餅
  4.輕輕移動月亮蝦餅,當底面煎得有點一點硬后,再翻轉至另一面
  5.5分鐘左右,煎到兩面都金黃色即可。
  6.切片
  7.裝飾下,配上泰式甜酸醬!
  8.看看這蝦!流口水沒?

小竅門

溫馨提示:煎月亮蝦餅時注意控制好爐火,以免煎焦。找我以購買到加工好的半成品聯繫人:林英劍 手機/微信:18927414934 騰訊:2012210983