轉眼大年已過，也該總結一下今年的年菜了。為了讓大家吃好，廚娘我也是動足了腦筋，今年除了找...
鮮味盡顯、香氣四溢一盤色、香、味俱全的鮑魚撈飯是不是很豪華高大上其實這樣一盤鮑魚撈飯在家自...
辣子雞食材：雞大腿2個、干辣椒50g、小蔥半根、花椒30g、蒜3瓣、澱粉50克、雞粉20g...
去外面大餐廳吃飯總感覺別的做的菜即好吃，又漂亮，想不想自己在家做呢？今天給大家介紹6款最簡...
1.頭盤也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料高筋粉250克酵母3克水150ML細砂糖20克無...
鮮椒雞原料：仔雞肉、蔥、姜、鹽、味精、生抽、青二荊條辣椒、青花椒、小米辣、子薑絲、大蒜瓣、...
餐廳大廚教的米飯新做法【食材準備】：臘腸兩根，香芋半個，胡蘿蔔一根，香菇、大米適量；【調料...
【肉末豆腐】 所需材料：豆腐1塊、豬肉100克、香菜1棵、油鹽適量、郫縣豆瓣醬1...
蔥香嫩豆腐材料：自磨嫩豆腐600克、肉末10克、鮮紅椒粒20克、蔥花10克、辣鮮露10克、...
