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用料雞1隻油適量鹽適量蔥姜適量枸杞適量花椒適量八角適量香葉適量香葉燉雞的做法步驟1.蔥姜花椒八角用油炒一下2.雞肉提前用熱水焯一下，倒入洗好的雞肉3.放上香葉……
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1.蔥姜花椒八角用油炒一下
2.雞肉提前用熱水焯一下，倒入洗好的雞肉
3.放上香葉
4.翻炒一會兒
5.再放醬油和鹽
6.炒上五六分鐘
7.再到入適量水燉二十分鐘
8.出鍋就可以吃了哦。
雞肉可以多炒一下，燉的時候水不要放太多
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