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嫩茄腿

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嫩茄腿介紹

茄子的別樣做法，吃過以後一定會愛上的！食材介紹茄子(4根),大蒜(4粒),生薑(2片),朝天椒(5個),青椒(2個),生抽(適量),蔥白(3根)奶奶家的嫩茄腿的做法步驟1.蔥姜蒜辣椒全部切末備用2.茄子整個連蒂洗凈蒸10分鐘3.……

嫩茄腿詳細內容

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嫩茄腿
嫩茄腿

茄子的別樣做法，吃過以後一定會愛上的！

食材

茄子(4根),大蒜(4粒),生薑(2片),朝天椒(5個),青椒(2個),生抽(適量),蔥白(3根)

奶奶家的嫩茄腿的做法步驟

1. 蔥姜蒜辣椒全部切末備用

2. 茄子整個連蒂洗凈蒸10分鐘

3. 鍋里下菜籽油，燒熱放入所有配料炒出香味

4. 放入茄子，用鍋鏟壓扁，放生抽，鹽，雞精調味！翻炒入味，出鍋

5. 地道農家風味，相當下飯

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