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素炒荷蘭豆

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素炒荷蘭豆介紹

清爽的荷蘭豆，脆脆的，一咬就有種清脆鮮嫩的感覺，素炒荷蘭豆用料工具主料：荷蘭豆(300g)木耳……

素炒荷蘭豆詳細內容

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素炒荷蘭豆

清爽的荷蘭豆，脆脆的，一咬就有種清脆鮮嫩的感覺，

素炒荷蘭豆用料工具

材料荷蘭豆(300g)木耳(2g)輔料胡蘿蔔(50g)鹽(適量)
做法炒鍋分類家常菜素菜熱菜其它炒十分鐘普通難度

素炒荷蘭豆的做法:

1.荷蘭豆洗凈，兩頭去掉，

2.從中掰成兩瓣，胡蘿蔔切片，木耳提前發好，焯水，

3.熱鍋下油，

4.依次放入胡蘿蔔、木耳和荷蘭豆，

5.快速翻炒至荷蘭豆熟，撒適量鹽即可，

小竅門：

荷蘭豆不熟是有微毒的，可以先焯一道水，再炒，不過就沒有直接清炒出來的爽脆感了，

@素炒荷蘭豆

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