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笑臉蛋的主料:雞蛋(8個)笑臉蛋的調料:啤酒(1聽)生抽(3勺)老抽(2勺)冰糖(1塊)做笑臉蛋所需廚具:煮鍋笑臉蛋的做法圖解步驟1.雞蛋放入涼水鍋中煮熟,十分鐘關火;2.停兩分鐘后開始剝皮,……
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笑臉蛋的材料
雞蛋(8個)笑臉蛋的調料
啤酒(1聽) 生抽(3勺) 老抽(2勺) 冰糖(1塊)做笑臉蛋所需做法
煮鍋笑臉蛋的做法步驟
1.雞蛋放入涼水鍋中煮熟,十分鐘關火;
2.停兩分鐘后開始剝皮,然後用小刀在雞蛋上方像畫眉毛一樣劃出兩刀,下方反方向劃出一刀作為嘴巴;
3.準備好啤酒、生抽、老抽、冰糖;
4.把上述調料盒雞蛋異同放入鍋中,大火煮10分鐘後轉小火再煮10分鐘;
5.劃開的三刀變成了可愛的笑臉,是孩子的笑容吧。
小貼士
1.不用水,直接用啤酒煮蛋;2.因為放了生抽和老抽,所以不用加鹽;3.味道和鄉巴佬雞蛋一樣一樣的。
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