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醋白菜苗的主料：白菜苗1棵(適量)醋白菜苗的調料：精鹽(適量)陳醋(適量)剁辣椒(適量)食用油(適量)調味魚(適量)做醋白菜苗所需廚具：煮鍋醋白菜苗的做法圖解步驟1、自種的白菜苗冼凈。2、……
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醋白菜苗的材料
白菜苗1棵(適量)醋白菜苗的調料
精鹽(適量) 陳醋(適量) 剁辣椒(適量) 食用油(適量) 調味魚(適量)做醋白菜苗所需做法
煮鍋醋白菜苗的做法步驟
1.自種的白菜苗冼凈。
2.拌好的剁辣椒。
3.鍋里放清水加適量的精鹽，滴幾滴食用油放水裡燒開。滴油是為了讓菜葉保持不變色。
4.將冼好的白菜苗放進開水裡燙片刻，擺盤，
5.撒上調味鮮，將剁椒均勻地撒在菜苗上。淋上陳醋，香油即成。
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