冬日小甜品【桂花玉肌】介紹

幸福,就是想吃一個饅頭時,就得到一個饅頭並且安心地吃下去。若只能得到半個叫不足;更少叫匱乏;若得到兩個叫富餘;得到三個叫負擔;得到更多叫累贅。幸福不是越多越好,而是恰到好處;幸福不是臉上的虛……

冬日小甜品【桂花玉肌】詳細內容

冬日小甜品【桂花玉肌】

 幸福,就是想吃一個饅頭時,就得到一個饅頭並且安心地吃下去。若只能得到半個叫不足;更少叫匱乏;若得到兩個叫富餘;得到三個叫負擔;得到更多叫累贅。幸福不是越多越好,而是恰到好處;幸福不是臉上的虛榮,而是內在的需要;幸福不在別人眼中,而在自己心中。 分享一道好吃又好看的冬日小甜品,軟糯香甜,清香四溢,喜歡您喜歡~~

 桂花玉肌用料工具

 材料糯米粉(200g)菠菜汁(適量)輔料 桂花(適量)白糖(適量)
 做法 煮鍋分類小吃甜味煮半小時簡單難度

 桂花玉肌的做法:

 

 1.準備兩個容器,各放入糯米粉100g,一份加入清水和成白色粉團,一份加入菠菜汁和成綠色粉團。

 

 2.然後搓成大小均勻的圓子。

 

 3.鍋中水燒開倒入圓子,煮至浮起后撈出,先用冷水沖洗一下,再放入冰水裡浸一會兒,濾干水分裝盤,淋入糖桂花拌著吃即可。

 小竅門:

 將菠菜入沸水焯一下撈出,放入攪拌機打碎,用紗布包住擠出汁便可