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用料牛肉1000g鹵葯適量鹽適量醬油適量糖適量滷水牛肉的做法步驟1.牛肉先過開水去浮沫，再用清水沖洗待用2.鹵葯放進煮鍋里加清水，鹽，淋上醬油燒開3.再放進牛肉4.放點紅糖5.大火燒開6……
用料
牛肉1000g
鹵葯適量
鹽適量
醬油適量
糖適量
滷水牛肉的做法步驟
1.牛肉先過開水去浮沫，再用清水沖洗待用
2.鹵葯放進煮鍋里加清水，鹽，淋上醬油燒開
3.再放進牛肉
4.放點紅糖
5.大火燒開
6.轉中火鹵上一小時
7.鹵好的牛肉裝卻入味
小貼士
鹵好的牛肉即可熱炒也可涼拌。
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