愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

紅果烙

280

紅果烙介紹

紅果烙的功效與作用：紅果烙的製作材料：山楂糖鹽青橄欖（沒有也行）紅果烙的家常做法：1.山楂用小刀去除頭尾的柄和須部分，然後和青橄欖一起放進水中加鹽輕輕搓洗，泡十分鐘以後，再用清水沖洗一遍2.把山楂和青……

紅果烙詳細內容

喜歡這些美食嗎？

紅果烙
紅果烙

紅果烙的功效與作用

紅果烙的製作材料

山楂 糖 鹽 青橄欖（沒有也行）

紅果烙的家常做法

1.山楂用小刀去除頭尾的柄和須部分，然後和青橄欖一起放進水中加鹽輕輕搓洗，泡十分鐘以後，再用清水沖洗一遍

2.把山楂和青橄欖放入鍋中，加約山楂體積一半量的糖（可以根據個人口味稍做調整）及少量（兩顆山楂核大小）

3.放入水基本沒過山楂，加熱到粘稠，山楂肉變得有點透明的時候就好了

小貼士

煮的過程中不要攪拌，否則外形就不好了
並且這個不像果醬那樣要收汁到很乾，所以不會糊鍋的，早點停止加熱就好

傳統的紅果烙不是這樣的做法，我是根據個人喜好和電飯鍋的性能改了一下，還有就是宿舍工具有限不方便去核所以留了核，聽說去核更好吃

@紅果烙
紅果烙