五果湯

216

五果湯介紹

五果湯的功效與作用:薏米:健脾、利濕、除痹紅豆:理氣、清熱解毒、活血蓮子:養心安神、止瀉、補脾五果湯的製作材料:薏米50g紅豆30g蓮子10g芡實10g桂圓8個冰糖10g五果湯的家常做法……

五果湯詳細內容

五果湯

五果湯的功效與作用

薏米:健脾、利濕、除痹

紅豆:理氣、清熱解毒、活血

蓮子:養心安神、止瀉、補脾

五果湯的製作材料

薏米50g 紅豆30g 蓮子10g 芡實10g 桂圓8個 冰糖10g

五果湯的家常做法

1.薏米、紅豆、蓮子、芡實提前浸泡3小時以上。

2.浸泡后的薏米、紅豆、蓮子、芡實放入電飯煲,加水沒過食材3厘米。

3.蓋上電飯煲,選擇煮粥功能,通電。

4.煮約半小時,放入剝皮的桂圓和冰糖,繼續煮10分鐘即可。

小貼士

1.薏米、紅豆、蓮子、芡實都不易熟,需提前浸泡;

2.如果忘記提前泡米,可以採用高壓鍋,或延長煮粥的時間;

3.桂圓易熟,最後10分鐘放入即可;

4.糖的用量根據個人口味調節。