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白灼腩尾

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白灼腩尾介紹

用料腩尾400g油適量鹽適量醬油適量大蒜適量香蔥適量白灼腩尾的做法步驟1.腩尾，這個部位的肉就這麼點，一般不太好慢，要早去市場才行2.鍋里添水放入腩尾開始煮3.期……

白灼腩尾詳細內容

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白灼腩尾
白灼腩尾
用料
腩尾400g
油適量
鹽適量
醬油適量
大蒜適量
香蔥適量
白灼腩尾的做法步驟

1.腩尾，這個部位的肉就這麼點，一般不太好慢，要早去市場才行

2.鍋里添水放入腩尾開始煮

3.期間用筷子插入肉里看熟了沒有

4.另外鍋里放油

5.爆香大蒜米好多廣東人都是不去大蒜那層皮的，這樣爆出來的大蒜更香

6.煮熟的腩尾還沒有冷就開始切了，朋友趕時間做其它事

7.擺盤上面放上爆香的大蒜米，淋上在鍋里同樣爆香的醬油就可以了

小貼士

切肉的砧板，如果用來切熟食，先要用鹽撒在砧板上，反覆用干絲瓜擦試，然後再沖洗，有效去除細菌
這個小妙招也是朋友在電視上看到的，很早就分享給我的，現在就用上了

@白灼腩尾
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