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用料甜酒100克雞蛋一個紅糖10克甜酒蛋花的做法步驟1.鍋內倒入清水煮開；2.倒入甜酒拌勻，加入紅糖煮二分鐘；3.將雞蛋打入碗中攪拌均勻，邊攪邊往淋入鍋內； ……
1.鍋內倒入清水煮開；
2.倒入甜酒拌勻，加入紅糖煮二分鐘；
3.將雞蛋打入碗中攪拌均勻，邊攪邊往淋入鍋內；
4.開鍋關火盛出加入枸杞擺上即可開吃。
平時喝也可將紅糖換成白糖，當然營養不如紅糖嘍，也可加入糍粑一起煮，味道更加獨特。
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