芹菜蝦皮炒蛋

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芹菜蝦皮炒蛋介紹

用料芹菜少許蝦皮少許雞蛋三個鹽適量芹菜蝦皮炒蛋的做法步驟1.雞蛋打碎,淋入香油,攪拌均勻,調入適量香油。2.把芹菜切成小段,倒入蛋液攪拌均勻。3.把蛋液下油鍋,成型后小力……

芹菜蝦皮炒蛋詳細內容

芹菜蝦皮炒蛋
用料
芹菜少許
蝦皮少許
雞蛋三個
適量
芹菜蝦皮炒蛋的做法步驟

1.雞蛋打碎,淋入香油,攪拌均勻,調入適量香油。

2.把芹菜切成小段,倒入蛋液攪拌均勻。

3.把蛋液下油鍋,成型后小力翻炒,最後淋上香油即可。

小貼士

菜心洗乾淨后,最好是用淡鹽水浸泡15-30分鐘,一邊去除農藥殘留,二來如果有蟲的話,也可以殺殺蟲。