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白蛤鹽基豆瓣湯

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白蛤鹽基豆瓣湯介紹

白蛤鹽基豆瓣湯的主料：白蛤(500克)做白蛤鹽基豆瓣湯所需廚具：炒鍋白蛤鹽基豆瓣湯的做法圖解步驟1.準備食才--干蠶豆提早一天泡好，剝殼，洗凈，2.白蛤用淡鹽水浸泡好，洗凈.3.鹽基幹用清水洗凈，浸泡一下……

白蛤鹽基豆瓣湯詳細內容

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白蛤鹽基豆瓣湯
白蛤鹽基豆瓣湯

白蛤鹽基豆瓣湯的材料

白蛤 (500g)

做白蛤鹽基豆瓣湯所需做法

炒鍋

白蛤鹽基豆瓣湯的做法步驟

1.準備食才--干蠶豆提早一天泡好，剝殼，洗凈，

2.白蛤用淡鹽水浸泡好，洗凈.

3.鹽基幹用清水洗凈，浸泡一下。

4.鍋里油熱，放下豆瓣煸炒。

5.加2碗清水，大火煮開5分鐘。

6.放下鹽基，大火煮開，中小火煮15分鐘。

7.把白蛤放入，加生薑片，料酒，煮至白蛤開殼。

8.加鹽，雞精，蔥花即可。

小貼士

1.鹽基幹口感比較硬，要煮的久一點。
2.此菜粗纖維多，胃不好的少吃。

@白蛤鹽基豆瓣湯
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