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筒子骨芋艿湯的主料:筒子骨(適量)芋艿(適量)筒子骨芋艿湯的調料:料酒(適量)生薑(適量)鹽(適量)做筒子骨芋艿湯所需廚具:砂鍋筒子骨芋艿湯的做法步驟1、筒子骨備用。2、芋艿備用。3、筒子……
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筒子骨芋艿湯的材料
筒子骨(適量) 芋艿(適量)筒子骨芋艿湯的調料
料酒(適量) 生薑(適量) 鹽(適量)做筒子骨芋艿湯所需做法
砂鍋筒子骨芋艿湯的做法步驟
1.筒子骨備用。
2.芋艿備用。
3.筒子骨焯水。
4.沖洗乾淨。
5.芋艿颳去外皮。
6.刮好的芋艿,放入水中。
7.沖洗乾淨。
8.鍋入加入適量的水,下入筒子骨塊和生薑片。
9.倒入適量的料酒。
10.大火燒開后撇去浮末。
11.小火燉兩小時以上後下入芋艿塊。
12.再慢燉一小時以上,至芋艿軟爛,調入適量的鹽即可。
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