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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料野生松露菌野生松茸菌野生虎掌菌野生黃牛肝菌野生美味牛肝菌野生雞油菌老雞豬棒骨龍骨輔料老薑鹽胡椒粉冰糖菌王奇香鍋的做法步驟 ……
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主料
野生松露菌 野生松茸菌 野生虎掌菌 野生黃牛肝菌 野生美味牛肝菌 野生雞油菌 老雞 豬棒骨 龍骨輔料
老生薑 鹽 胡椒粉 冰糖菌王奇香鍋的做法步驟
1.將老雞，豬棒骨，龍骨，老生薑等焯水后微火熬制12小時
2.將多種野生菌泡水后微火熬制12小時
3.按比例將熬好的菌湯和高湯加入調味 料調和 ，最後加入野生菌
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料野生松露菌野生松茸菌野生虎掌菌野生黃牛肝菌野生美味牛...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬展肉一塊蟲草花適量輔料紅棗適量薑片適量食用油適量生...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料牛骨700克菇類500克輔料香葉2大料1蔥姜少許牛骨...
難度：掌勺(高級)時間：10-30分鐘主料肉末四兩番茄一個小青菜一小把輔料鹽高湯精麻油澱粉...
主料排骨1根苦瓜1根黃豆1/3碗桂圓20?輔料姜3片蔥1棵料酒2湯匙雞精半小湯匙植物油3湯...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料鮑魚2隻小麥2勺輔料鮑魚汁1勺生抽0.5勺料酒0.2...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料仔排（或筒子骨）400克老豆腐一塊蕃茄1個輔料鹽少許...
主料土雞肉土雞蛋輔料薑片清燉土雞的做法步驟1.將雞肉切成塊，煮三分鐘洗撈起洗乾淨。2.把雞...
主料鯽魚1條白蘿蔔若干枸杞20個輔料油適量蔥適量姜適量鯽魚白蘿蔔枸杞湯的做法步驟1.把魚處...
