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助奶湯

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助奶湯介紹

難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料生花生米15克鮮蝦15克豬腳半隻輔料老薑2片子月堂黑麻油10毫升子月堂月子水500毫升香菇5克助奶湯的做法步驟2.將子月堂黑芝麻油入鍋，放……

助奶湯詳細內容

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助奶湯
助奶湯
難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘

主料

生花生米 15g 鮮蝦 15g 豬腳 半隻

輔料

老生薑 2片 子月堂黑麻油 10毫升 子月堂月子水 500毫升 香菇 5g

助奶湯的做法步驟

2.將子月堂黑芝麻油入鍋，放入老生薑爆透

3.將豬腳放入鍋內炒至外皮變色為止

4.換高壓鍋，將炒好的豬腳與子月堂月子水放入鍋內，大火上氣后，變小火

5.小火煮16分鐘即可使豬腳爛透

6.盛入保鮮盒內

小貼士

1.可當菜吃，盡量於早、中餐時吃，湯汁要喝一部分。
[備註]：1.奶水不好者可多飲用此湯汁；
2.花生米也可用黃豆調換。

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