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果蔬披薩的主料:高筋麵粉(150克)酵母(3克)紅,黃,綠彩椒(適量)玉米(適量)菠蘿(適量)午餐肉(適量)洋蔥(適量)做果蔬披薩所需廚具:電烤箱果蔬披薩的做法圖解步驟……
果蔬披薩的材料
高筋麵粉 (150g) 酵母 (3g) 紅,黃,綠彩椒 (適量) 玉米 (適量) 菠蘿 (適量) 午餐肉 (適量) 洋蔥 (適量)做果蔬披薩所需做法
電烤箱
果蔬披薩的做法步驟
1.準備食材。
2.準備麵粉,酵母粉。
3.用溫水90g,少量多次地倒入面中,成片狀,最後慢慢揉成團狀。
4.揉成麵糰。
5.贛成和自家披散盤大小的片狀。
6.用叉子扎些小孔,防止烤時起鼓。
7.先塗上一層番茄醬,再撒入一層羅勒。
8.少量放上馬蘇里拉乳酪。
9.再一層一層放入蔬菜及水果,上面少量放入馬蘇里拉乳酪,預熱烤箱10分鐘,然後,放入烤箱100度,15分鐘。
10.從烤箱取出來后。
11.上面再放上厚一點的馬蘇里拉乳酪,再烤7分鐘就好了。
12.烤好了。
小貼士
絲巾溫馨提示:有水果的食品,最好擦乾表面水分,或用微波爐烤一下,以免烤完后,披薩餅內有大量水分,影響口感。
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