拌蜂斗菜

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拌蜂斗菜介紹

拌蜂斗菜的原料/調料:蜂斗菜400g?泡的米1大勺?荏子1/4杯?日本對蝦100g?水1杯?荏子油2大勺?紅辣椒1個佐料?醬油1大勺?蔥50g?搗好的蒜2小勺?香油1小勺如何做拌蜂斗菜:(1)在蜂……

拌蜂斗菜詳細內容

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拌蜂斗菜

拌蜂斗菜的原料/調料

蜂斗菜400g?泡的米1大勺?荏子1/4杯?日本對蝦100g?水1杯? 荏子油 2大勺?紅辣椒1個

佐料?醬油1大勺?蔥50g?搗好的蒜2小勺?香油1小勺

如何做拌蜂斗菜:

(1)在蜂斗菜莖上撒鹽揉一揉。放在開水裡煮後用涼水漂一漂?並剪尖端去皮?切成6~7cm長?用荏子油與日本對蝦一起炒。

(2)把米和荏子泡在水裡煮一會兒放蔥?蒜?香油后以醬油或鹽調味。切紅辣椒放進去更好看。

趕快試試吧,做一道屬於你的拌蜂斗菜。

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