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艾蒿糕

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艾蒿糕介紹

艾蒿糕的原料/調料：糯米面5杯?鹽1大勺?艾蒿100g?糖稀少量*綠豆豆沙?綠豆3杯?鹽1小勺?白糖3大勺如何做艾蒿糕：(1)把綠豆用石磨磨后泡在溫水裡?並去皮蒸出來放點鹽壓碎后?再放白糖做成餡。……

艾蒿糕詳細內容

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艾蒿糕

艾蒿糕的原料/調料

糯米面5杯?鹽1大勺?艾蒿100g?糖稀少量

* 綠豆豆沙?綠豆3杯?鹽1小勺?白糖3大勺

如何做艾蒿糕：

(1)把綠豆用石磨磨后泡在溫水裡?並去皮蒸出來放點鹽壓碎后?再放白糖做成餡。

(2)把艾蒿洗凈煮出來?並用涼水漂一漂?除水份后搗碎。

(3)蒸糯米面后加艾蒿?並使之染成綠色。

(4)把綠豆餡摘成綠豆大小?用手抓緊?並使之與艾蒿混在一起。年糕的量要比綠豆餡多。

(5)吃的時候?蘸糖稀吃。

趕快試試吧，做一道屬於你的艾蒿糕。

@艾蒿糕