草菇菜膽

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草菇菜膽介紹

草菇菜膽的功效與作用:草菇菜膽的製作材料:草菇10個菜膽(小菜芯)5~10個耗油2茶匙糖半茶匙老抽2茶匙雞汁2茶匙料酒3茶匙鹽少量雞湯/水半小碗草菇菜膽的家常做法:1.燒開水,加少量鹽……

草菇菜膽詳細內容

草菇菜膽

草菇菜膽的功效與作用

草菇菜膽的製作材料

草菇10個 菜膽(小菜芯)5~10個 耗油2茶匙 糖半茶匙 老抽2茶匙 雞汁2茶匙 料酒3茶匙 鹽少量 雞湯/水半小碗

草菇菜膽的家常做法

1.燒開水,加少量鹽、油,下菜膽焯一下,到菜膽變綠就好

2.菜膽撈出,直接下鍋翻炒

3.草茹洗凈,加入蚝油、老抽、糖、雞汁、鹽、雞湯或水,上蒸鍋蒸30分鐘

4.蒸好的草菇下鍋翻炒,勾好芡,淋上香油出鍋

5.菜膽出鍋碼盤,草茹出鍋澆在菜膽上