花形飯糰壽司

花形飯糰壽司的功效與作用

花形飯糰壽司的製作材料

米飯 蘋果醋 沙拉醬 洋蔥 黃瓜 胡蘿蔔 肉鬆 紫菜 蛋撻模具

花形飯糰壽司的家常做法

1.以一斤米為例，稱好倒入電飯煲。

2.把米洗凈之後，加一倍的水，比例是1:1.也可根據你用的米的吸水程度適當增減，蒸成米粒完整的米飯。

3.蒸好的米飯。

4.把米飯弄鬆散，稍微晾涼。

5.加海天蘋果醋。

6.一斤的米，加六到七湯匙的蘋果醋即可，根據個人喜好增減。

7.把米飯抖散均勻，讓蘋果醋和米飯充分的融合。

8.黃瓜半根，去籽切條。

9.紅蘿蔔切條。

10.雞蛋一個。

11.打散后，煎成一張蛋餅。

12.肉鬆適量。

13.洋蔥適量切小粒。

14.煎鍋中加少許色拉油，煎熟洋蔥、胡蘿蔔粒，這樣洋蔥很香，胡蘿蔔的那股味道也不重了，因為有的人吃不來。

15.把黃瓜和蛋皮也切成粒，與米飯肉鬆洋蔥和胡蘿蔔一起，拌均勻。

16.裝適量米飯到蛋撻模具中，用湯匙摁壓緊實。

17.倒出來，擠上沙拉醬即可。