261
奶黃花形麵包的製作材料：高筋麵粉低筋麵粉無鹽黃油細砂糖全蛋水奶粉鹽酵母粉奶黃花形麵包的家常做法：1.后油法揉至能拉出薄膜。2.蓋保鮮膜發酵至2-2.5倍大。3.將……
奶黃花形麵包的製作材料
高筋麵粉 低筋麵粉 無鹽黃油 細砂糖 全蛋 水 奶粉 鹽 酵母粉
奶黃花形麵包的家常做法
1.后油法揉至能拉出薄膜。
2.蓋保鮮膜發酵至2-2.5倍大。
3.將麵糰排氣，分成4份，滾圓后蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
4.麵糰壓扁，包入奶黃餡。
5.捏緊收口，收口朝下鬆弛5分鐘。
6.擀成圓餅形狀。
7.用剪刀剪8刀（8-12刀都可以）。
8.剪好的花瓣翻轉。
9.刷全蛋液，擀麵杖頂端沾點水再蘸上芝麻，點綴在麵包胚上。
10.烤箱預熱170度，中層烤18分鐘左右。
小貼士
◎刀口剪開后要儘快翻轉，不然這個天，很容易粘在一起。
◎天氣熱，麵糰有些粘手，可以撒少許乾粉。
◎烘烤時間根據自家烤箱來調整時間。
◎液體留10g左右根據麵粉吸水性酌情增減。
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
今天為大家分享的這款餅干酥鬆可口，甜度適中，用月餅模子壓出來的，稍微有點厚，但是味道確實好...
在廣東的時候，就愛上了香軟的奶黃包，回到湖南后，卻發現再也沒能找到這麼好吃的奶黃包啦，想方...
親們不要嫌棄我做的樣子，樣子雖丑，但味道不賴。主要是手太笨啦，卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司，切片。刷黃油蛋液撒砂糖，...
新式低脂低糖奶黃月餅做法健康時尚美味，你的必然選擇低脂低糖奶黃月餅用料工具主料：牛奶(20...
早幾年前就有人讓我發奶皇包的做法，我因不喜甜就一直拖著。現在做好了，不知那個丫頭還看不看我...
歡迎關注我的微信公眾平台「恬蘿姑娘」哦！今天是父親節，祝所有任勞任怨家庭頂樑柱的父親們節日...
最後的一個鵝蛋，剩下的半個蛋黃。原本為它計劃了君之的蛋黃餅干，但要配上一個雞蛋，90克麵粉...
酸奶黃油蛋糕，口感像輕乳酪，吃起來卻不油膩，很開胃。搭配一杯紅茶，美美的下午茶，營養又健康...
第一次發的菜譜有問題，重新再發一遍！女兒很喜歡奶黃的味道，所以這次特意為她做的奶黃味的老婆...
每個人心裡，都藏著一個長不大的少女。每個女人心裡，都有著花樣情懷。不管今夕何年，無論節日平...
剛好是周末，為什麼不在老爸面前露一手，送給他一個愛心的奶黃包呢！獻給爸爸的鬆軟噴香---奶...
這款小餅干真是既簡單又好吃，基本零失敗。口感不是很脆的那種，咬上一口，帶著淡淡的奶香，酥軟...
麵包，曾經一段時間每天三餐的吃，椰蓉餡更是喜歡，這款包表面好看好吃不說，做起來也簡單，時間...
包裹著軟糯山藥泥的麵包，花朵一般的形狀，看上去是不是很有食慾呢？裡面的餡料除山藥外，可以選...
用料牛奶195毫升高粉300克酵母粉1小匙糖1大匙鹽1小匙橄欖油2.5大匙花形吐司的做法步...
這款麵包別具匠心地利用了三能梅花慕斯圈做造型，使成品顯得與眾不同、卓犖不凡。方子改編至自由...
奶黃花形麵包的製作材料：高筋麵粉低筋麵粉無鹽黃油細砂糖全蛋水奶粉鹽酵母粉奶黃花形麵包的家常...
用料椰蓉60克黃油30克雞蛋30克細砂糖（最後還剩下一點餡）30克高筋麵粉280克牛奶16...
用料紫薯100克麵粉2碗酵母1/2湯匙白糖1湯匙開水3湯匙紫薯花形饅頭的做法步驟1.紫薯連...
花形菠蘿圈的主料：菠蘿(一個)花形菠蘿圈的調料：雞蛋(一個)澱粉(適量)麵包糠(適量)白砂...
清蒸花形魚的主料：魚(1條)清蒸花形魚的調料：姜(1塊)香蔥(2個)料酒(1匙)生抽(1匙...
奶黃花形麵包的製作材料：高筋麵粉低筋麵粉無鹽黃油細砂糖全蛋水奶粉鹽酵母粉奶黃花形麵包的家常...
黃油麵包卷的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇黃油麵包卷的製作材料：高筋麵粉...
起酥肉鬆麵包的功效與作用：牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇起酥肉鬆麵包...
酥香麵包的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇酥香麵包的製作材料：高粉200克...
菠菜培根起司麵包的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目培根：擴張血管、保護神經系統...
桂花蜜紅豆麵包的功效與作用：白糖：富含碳水化合物牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、...
沙拉口袋麵包的功效與作用：胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼沙拉口袋麵包的製作材料：生菜夠用Tu...
法式熱狗麵包的功效與作用：豬油：改善血液循環、延緩衰老、抗氧化香腸：擴張血管、促進生長、發...
麥香肉鬆麵包的功效與作用：牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇蜂蜜：補脾胃...
