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用料牛奶195毫升高粉300克酵母粉1小匙糖1大匙鹽1小匙橄欖油2.5大匙花形吐司的做法步驟1.高粉300克.酵母粉一茶匙,糖一大勺,牛奶195ML,鹽一小茶匙,橄欖油2.5大勺.這裡是兩條的……
1.高粉300g.酵母粉一茶匙,糖一大勺,牛奶195ML,鹽一小茶匙,橄欖油2.5大勺.這裡是兩條的量.我家吃不了三條.一般不做三個.
2.把所有材料揉好後進行第一次發酵,麵糰上面可噴些水.發酵好的麵糰分成兩等分分別卷上核桃碎或果脯碎.不過我最喜歡用肉鬆.好吃得很.這樣的模子就可以一次做三種口味.放進塗油抹粉的模子內.兩頭蓋好.
3.進行第二次發酵.等八分滿時就可以了.200度烤30---40分鐘左右.這個是我家烤箱溫度.
4.核桃的.
5.葡萄干.
如果有好看模具用模具就更好了 也可以直接把白糖放在糯米粉里 就不用撒糖啦 切的時候刀沾水就不會沾刀了
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