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這幾天就在折騰自製品，做了老豆腐配上自製的松茸瘦肉醬，真的好吃！肉醬老豆腐的主料：老豆腐(1塊)松茸瘦肉醬(2大勺)肉醬老豆腐的調料：色拉油(適量)鹽(少許)生抽(2勺)砂糖(1小勺)蚝油(1勺)……
喜歡這些美食嗎？
這幾天就在折騰自製品，做了老豆腐配上自製的松茸瘦肉醬，真的好吃！
肉醬老豆腐的材料
老豆腐(1塊) 松茸瘦肉醬(2大勺)肉醬老豆腐的調料
色拉油(適量) 鹽(少許) 生抽(2勺) 砂糖(1小勺) 蚝油(1勺) 紅辣椒(1個)做肉醬老豆腐所需做法
炒鍋
肉醬老豆腐的做法步驟
1.自製的老豆腐切小塊
2.鍋里加入色拉油放入豆腐小火煎制
3.翻面再煎至金黃色
4.撈出豆腐，鍋里剩下底油
5.放入自製的松茸瘦肉醬爆香，沒有就放一般的肉末醬
6.放入煎好的豆腐
7.加點生抽、蚝油
8.加點砂糖
9.加入水煮開轉小火煮至湯汁濃稠后看情況添加鹽
10.加點紅椒，再煮至湯汁濃稠即可出鍋
小貼士
因為加了各種醬料所有鹽放到最後看情況再放！
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