芥菜燉豆腐

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芥菜燉豆腐介紹

用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1.五花肉和芥菜切丁備用。2.鍋里加油煸炒五花肉。3.接著下芥菜翻炒。4.最後把豆腐捏碎放進去一起翻炒。5.翻炒片刻后,加少許水和耗……

芥菜燉豆腐詳細內容

芥菜燉豆腐
  • 用料

  • 豆腐300g

  • 五花肉100g

  • 適量

  • 適量

  • 雞精適量

  • 芥菜適量

  • 蚝油適量


  • 芥菜燉豆腐的做法步驟

  • 1.五花肉和芥菜切丁備用。

  • 2.鍋里加油煸炒五花肉。

  • 3.接著下芥菜翻炒。

  • 4.最後把豆腐捏碎放進去一起翻炒。

  • 5.翻炒片刻后,加少許水和耗油、鹽、雞精攪拌,大火悶10分鐘,小火5分鐘。

  • 6.最後的成品。

  • 小貼士

  • 1.蔬菜和肉盡量切細些,吃的時候可以和豆腐一起入口即化。


    2.豆腐燉的時間越久,豆腐的味道和口感就更好。